マグロ フォアグラ ランチ パスタ 大宮 イタリアン ご飯 食事 記念日 歓送迎会

trattoria timbro

048-783-5387

〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F

Lunch 11:30〜15:00(14:00 L.O.)水~土曜日
 Dinner 18:00〜23:00(22:00 L.O.)火~日曜日 
定休日 月曜日※祝日の場合は翌日

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マグロ フォアグラ ランチ パスタ 大宮 イタリアン ご飯 食事 記念日 歓送迎会

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2019/02/17 マグロ フォアグラ ランチ パスタ 大宮 イタリアン ご飯 食事 記念日 歓送迎会

こんばんは、ティンブロの神木です

 

本日も寒空の中ティンブロへ、足を運んで下さりありがとうございました

 

駅からも離れた場所にある為、わざわざ来て下さって感謝の言葉しか御座いません。

 

先日より新しく加わった「おすすめメニュー」から二皿ご紹介致します

 

「天然メバチマグロ大トロの厚切り炙りカルパッチョ、茄子のピュレと鰹ダシのジュレ 」 

  (天然メバチマグロ“の大トロの部分だけを贅沢に厚切りのカルパッチョ(お刺身)に!!)

 

「フランス産フォアグラのテリーヌ りんごのコンフィチュール(ジャム)添え 」

( 濃厚なフォアグラと甘酸っぱい林檎のジャムがマッチします。)

 

・大トロのカルパッチョは、洋風の盛り付けに仕上げていますが、食べてみると和の要素が感じられる疲れない味わいの料理です!!

 

・フォアグラテリーヌは、濃厚なフォアグラをテリーヌにしているので、更に濃厚な仕上がりに、林檎のジャムと一緒に食べると飽きのこない味わいになります。

 

まだまだ興味を示して頂けるメニューが沢山あります

 

それでは、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

 

 

「天然メバチマグロ大トロの厚切り炙りカルパッチョ、茄子のピュレと鰹ダシのジュレ 」 & 「フランス産フォアグラのテリーヌ りんごのコンフィチュール(ジャム)添え 」 & 「来週のランチメニュー」

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