マグロ フォアグラ ランチ パスタ 大宮 イタリアン ご飯 食事 記念日 歓送迎会 080-7277-9507 〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1新横溝ビル1F Lunch 11:30〜14:30(14:00 L.O.)水~土曜日 Dinner 18:00〜22:00(21:00 L.O.)水~日曜日 定休日 月曜日&火曜日※祝日の場合は翌日
こんばんは、ティンブロの神木です
本日も寒空の中ティンブロへ、足を運んで下さりありがとうございました
駅からも離れた場所にある為、わざわざ来て下さって感謝の言葉しか御座いません。
先日より新しく加わった「おすすめメニュー」から二皿ご紹介致します
「天然メバチマグロ”大トロ”の厚切り炙りカルパッチョ、茄子のピュレと鰹ダシのジュレ 」
(天然メバチマグロ“の大トロの部分だけを贅沢に厚切りのカルパッチョ(お刺身)に!!)
「フランス産フォアグラのテリーヌ りんごのコンフィチュール(ジャム)添え 」
( 濃厚なフォアグラと甘酸っぱい林檎のジャムがマッチします。)
・大トロのカルパッチョは、洋風の盛り付けに仕上げていますが、食べてみると和の要素が感じられる疲れない味わいの料理です!!
・フォアグラテリーヌは、濃厚なフォアグラをテリーヌにしているので、更に濃厚な仕上がりに、林檎のジャムと一緒に食べると飽きのこない味わいになります。
まだまだ興味を示して頂けるメニューが沢山あります、
それでは、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております
「天然メバチマグロ”大トロ”の厚切り炙りカルパッチョ、茄子のピュレと鰹ダシのジュレ 」 & 「フランス産フォアグラのテリーヌ りんごのコンフィチュール(ジャム)添え 」 & 「来週のランチメニュー」