埼玉県 さいたま市 大宮 上小町 イタリアン イタリア料理 フレンチ フランス料理 ランチ ディナー 食事 パスタ リゾット 肉 魚 野菜 オーガニック ワイン ビール スパークリングワイン 焼酎 カクテル バー おしゃれ 隠れ家 デート 記念日 誕生日 結婚記念日 家族 子連れ リニューアル オープン カジュアル 接待 シラー サンソー グルナッシュ スラムダンク マイケルジョーダン アメリカ カルフォルニア

trattoria timbro

080-7277-9507

〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F

Lunch 11:30〜14:30(14:00 L.O.)水~土曜日
 Dinner 18:00〜22:00(21:00 L.O.)水~日曜日 
定休日 月曜日&火曜日※祝日の場合は翌日

029_k2235047

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2023/05/20 埼玉県 さいたま市 大宮 上小町 イタリアン イタリア料理 フレンチ フランス料理 ランチ ディナー 食事 パスタ リゾット 肉 魚 野菜 オーガニック ワイン ビール スパークリングワイン 焼酎 カクテル バー おしゃれ 隠れ家 デート 記念日 誕生日 結婚記念日 家族 子連れ リニューアル オープン カジュアル 接待 シラー サンソー グルナッシュ スラムダンク マイケルジョーダン アメリカ カルフォルニア

リニューアルオープン後、ネット予約で、
お席のみ(単品注文)での予約が出来なくなっていた事に本日気が付いたので、席のみの予約が出来る様に設定し直しましたので、今後とも宜しくお願い申しあげます。

 

本日もワインを二種類紹介致します、
写真一枚目、エチケットの文字をみて直ぐ浮かぶのが、バスケットボールですよね。
⭐︎スラムダンク2020レッド
⭐︎アメリカ、カルフォルニア州
⭐︎やや辛口
⭐︎プティシラー、ジンファンデル
⭐︎マイケルジョーダンがスラムダンクを決めた衝撃的な感動を覚えるワインを目指して作られたそうです。濃い果実実と、スムーズなタンニンが特徴です、

二本目、独特なエチケットですが、手に取ってみたくなりますよね、エチケットでワインを選びたい派の僕にはとても惹かれます。
⭐︎メタモルフィックスモイノノワールコスタドール2015
⭐︎スペイン、カタルーニャ地方
⭐︎辛口
⭐︎スモイ
⭐︎バラ、スミレの華やかなアロマとストロベリーの甘やかさ、カベルネ系のハーブ香としっとりとした酸、タンニンが感じられます。

トラットリア ティンブロ
イタリアン
さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F
048-783-5387
↓当店wed 情報【トラットリアティンブロ】🔍
⭐️ 一休.com
⭐️食べログ
⭐️ホットペッパー
⭐️Retty(レッティー)
⭐️公式HP
当店のオーナーである私、神木久尋は19歳で「サバティーニ青山」での修行を開始、後に高輪ダノイでは料理長を務め、セレブデトマト、リストランテマツオ系列では総料理長を任せられて参りました、
シェフ兼パティシエの神木早希は、フランス料理の一ツ星レストラン「モナリザ」「ヌーヴェルエール」を経て渡仏、三ツ星レストランの「タイユヴァン」で修行、「広尾アニュ」の下野シェフの目に止まりパティシエールへ就任三年間任せられ今に至ります

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