ランチコース 週替わりパスタ

trattoria timbro

048-783-5387

〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F

Lunch 11:30〜15:00(14:00 L.O.)水~土曜日
 Dinner 18:00〜23:00(22:00 L.O.)火~日曜日 
定休日 月曜日※祝日の場合は翌日

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ランチコース 週替わりパスタ

Blog

2018/03/18 ランチコース 週替わりパスタ

こんばんは…本日は営業終了後に書いております

 

いつもこのブログを楽しみにして下さっている方がいると信じて、今日も書くtimbroの神木です

 

本日、昼間は来月2歳になる娘と公園に行ってきました、暖かくなって来たのでご家族が沢山いらっしゃいました

まだ2歳にならない娘ですが自我が芽生え、既にパパの抱っこを拒否られます

 

 

まず、来週からのランチパスタのご紹介です

Oil     : あべ鶏と空豆の塩麹ペペロンチーノ スパゲティーニ

Tomato : 海老ラグーとリコッタチーズのトマトソース スパゲティーニ

Cream  : 自家製サルシッチャと春キャベツのアンチョビクリーム ペンネ(ショートパスタ)

 

少し早いですが、空豆が出ていたので、早速ペペロンチーノで使っちゃいます、

トマトの海老とチーズの組み合わせも、リコッタチーズは牛乳のみから作られている癖のないチーズで、

イタリアでは、この組み合わせが定番に食べられています、

クリームでも一足早く春を感じて下さい!甘みのある春キャベツにアンチョビとサルシッチャで、コクと旨味を加えて

召し上がって頂きます

 

同じく、ランチでのご紹介となります

 

先週より、ランチコースをメニューに加えました、内容としましては

☆Lunch Course “2500en” (税込)

・本日の前菜盛合せ & 自家製パン

・本日のパスタ (三種類の中よりお選び下さいませ。)

・シェフおまかせ本日のメイン料理

・ドルチェ & コーヒー又は、紅茶(ICE or HOT)

 

となっております、始めて一週間となりますが、大変ご好評頂いております

 

御予約制のコースではありませんので、直接ご来店されてから御注文頂けます

沢山のお人数様の場合は事前にお電話をお待ちしております、

 

ランチからディナーまで、おもてなしの気持ちを決して忘れず、お客様のご来店を夫婦共々を待ち申し上げております。

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