さいたま市 大宮 イタリアン デザート タルト ブリュレ ランチ

trattoria timbro

048-783-5387

〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F

Lunch 11:30〜15:00(14:00 L.O.)水~土曜日
 Dinner 18:00〜23:00(22:00 L.O.)火~日曜日 
定休日 月曜日※祝日の場合は翌日

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さいたま市 大宮 イタリアン デザート タルト ブリュレ ランチ

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2018/04/09 さいたま市 大宮 イタリアン デザート タルト ブリュレ ランチ

こんばんは、timbroの神木です

 

寒くなったり、暖かくなったりと最近の気温差で体調を崩されたりしていませんか?

 

いつも話が長いと言われてしまいそうなので、本日は早速来週のランチパスタのご紹介です

 

☆Oil     : あべ鶏と竹の子、アンチョビのペペロンチーノ スパゲティーニ

 ☆Tomato : ベーコンとフレッシュトマト、パルミジャーノのアマトリチャーナ スパゲティーニ

 ☆Cream  : プリプリ海老とアボカドのクリームソース ペンネ(ショートパスタ)   

 

旬の竹の子や、tomatoでも少しさっぱりしたフレッシュトマトを使ったパスタ、creamでは女性様がお好きな、

海老やアボカドをクリームソースに合わせました

 

そして、デザートも紹介しちゃいます

 

広尾アニュでシェフドパテシエールを任せられて来た、当店の女性シェフ兼パティシエ が自信を持ってご提供している、

デザートを本日は二つご紹介いたします、

 

☆清見オレンジのクレープブリュレ

・ クレーム..ではなくクレープブリュレなのです!、クレープの中にカスタードクリームと清見オレンジを包んで、

そのクレープをブリュレにしてしまった、当店のちょった変わったオリジナルデザートになります

 

☆国産レモンのタルト

・サクサクしたタルト生地にレモンクリームを絞り上に、イタリアンメレンゲにレモンの皮などで繊細な香りをまとわせ仕上げた

見た目も楽しめるタルトに仕上げました 、

 

この他にも、シェフオリジナルな物が沢山御座います

 

是非、足をお運び頂きご覧になり味わって頂けたら幸いで御座います

 

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

 

レモンタルトとクレープブリュレの写真をパシャ

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