埼玉県 さいたま市 大宮 上小町 トラットリア ティンブロ イタリア料理 イタリアン ランチ ディナー パスタ 肉 ワイン ビール 春 桜 スパークリングワイン ホワイトアスパラガス アスパラガス 竹炭 鳥 鷄 地鶏 日向

trattoria timbro

048-783-5387

〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F

Lunch 11:30〜14:30(14:00 L.O.)水~土曜日
 Dinner 18:00〜22:00(21:00 L.O.)火~日曜日 
定休日 月曜日&隔週火曜日※祝日の場合は翌日

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2022/03/16 埼玉県 さいたま市 大宮 上小町 トラットリア ティンブロ イタリア料理 イタリアン ランチ ディナー パスタ 肉 ワイン ビール 春 桜 スパークリングワイン ホワイトアスパラガス アスパラガス 竹炭 鳥 鷄 地鶏 日向


こんにちは、trattoria timbroです。

 

アラカルトメニューの中から一押しの二品を紹介!

①フレッシュホワイトアスパラガスの黒いフリット【蟹味噌とアンチョビのソース】

※竹墨のパウダーをアスパラガスを揚げるための衣に混ぜて揚げています、召し上がって頂いたお客様は皆様お喜びのお言葉を頂けてます。

 

②宮崎県日向地鶏のグリル
【レモンとハーブ、粒マスタードのソース】

※個人的に(勿論timbroとしても)この日向地鶏(ひゅうがじどり)と出会ってから現在まで世界一美味しい地鶏だと思ってます!

 

是非ご賞味下さいませ‼️

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