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080-7277-9507
〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町603-1
新横溝ビル1F
Lunch 11:30〜14:30(14:00 L.O.)水~土曜日
Dinner 18:00〜22:00(21:00 L.O.)水~日曜日
定休日 月曜日&火曜日※祝日の場合は翌日
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先日北海道の業者様に注文お願いしていた、鹿肉が10/27(金)に届きます、 状態など見た上で、今週末よりご提供…
本日のランチコース前菜 ⭐︎ガリシア豚の低温調理、トンナートソース ミルフィーユ仕立て。 本日10/21(土)…
来週からのランチ新メニューの、 ⭐︎厳選豚のフリカッセ(イメージ写真) 同時にカキフライも初めます。 10/2…
さぁこの写真の料理は何でしょう? 、、撮り方が下手過ぎて一つの塊の様に見えますが、来週のランチから始めようと思…
北海道のジビエ専門に取り扱っている、去年も大変お世話になった業者様に 今年も鹿肉の発注が完了致しました! 不定…
良い商品を見つけたので先ずは、賄いで実食! ⭐︎近江牛のホルモンミックス (ハチノス、ハツ、小腸、チレ、シマチ…
コース料理の冷菜。 ⭐︎かぼちゃのブランマンジェと赤海老のタルタル 先日取引きしているお肉屋さんの担当の方と …
将来料理人を目指す高校生へのプライベートレッスン♪先日10/2(月)に実現しました! (9/3に投稿したインス…
9/24(日)は終日営業をお休み頂戴致します、ご迷惑をお掛け致しますが、 宜しくお願い致します。 本日9/22…
北海道より鹿肉届きました! ⭐︎ロース ⭐︎ハツ マリネして明日よりどちらもご提供致します、 宜しくお願い致し…